ตลาดนัดวันอาทิตย์ วิถีชีวิตคนแม่สอด…ย้อนวันวานเมืองฉอด….อาหารไทยพื้นบ้าน ขนมไทยเดิม

เปิดอ่าน 1,629 views
ถูกแชร์ทั้งหมด :: 0

เมื่อวันอาทิตย์ที่ 26 พฤษภาคม 2562 ที่บริเวณตลาดนัดศูนย์การค้าแม่สอด (หลังเทศบาลนครแม่สอด) ถนนชิดวนา อ.แม่สอด จ.ตาก ชาวบ้านในพื้นที่นับ 1,000 คน ได้เดินทางมาจับข่ายซื้ออาหารสินค้าที่ตลาดนัดที่วางเรียงรายขายจำนวนมาก พ่อค้าแม่ค้า ไม่น้อยกว่า 200-300 ราย นำอาหารและสินค้ามาวางขายให้เลือกมากมาย โดยเฉพาะอาหารไทยพื้นบ้าน ขนาดพื้นเมืองดั้งเดิม ที่ประชาชนจะนิยมมาซื้อจำนวนมาก เป็นอาหารเมืองแม่สอด ขนมเมืองฉอด ที่หาซื้อหากินยากในยุคนี้ ซึ่งเหมือนพ่อค้าแม่ขายและชาวบ้านจะมีนัดกันว่าในทุกวันอาทิตย์ เราจะมีนัดกันที่นี่ นอกจากนี้ยังมีอาหารป่าตามฤดูกาลมาวางขายผักไม้ รวมทั้งในช่วงต้นฤดูฝนจะเริ่มเห็นมีการนำ กบ อึ่ง เขียด ฯลฯทั้งสดและย่าง มาวางขาย อีกทั้งหน่อไม้ก็เริ่มออก เห็ดถอบหรือเผาะก็ขายดีมากในช่วงต้นฝน ส่วนกับข้าวอาหารพื้นเมืองเดิมแม่สอด หลากหลายทุกชนิด ก็ขายดีมีให้เลือกทุกอย่างทุกชนิดทุกรสชาติ ทำให้ย้อนนึกไปถึง… “ เมืองฉอด ในวันวาน”… อาหารคาวหวานมีที่นี่ทุกอย่างจริงๆ

ตลาดนัดวันอาทิตย์ ที่ตลาดศูนย์การค้าแม่สอด เทศบาลนครแม่สอด อ.แม่สอด จ.ตาก กำหนดเกิดขึ้นเมื่อประมาณเกือบ 20 ปีที่แล้ว สมัยนั้นนายสามารถ ลอยฟ้า อดีตผู้ว่าราชการจังหวัดตาก ซึ่งเป็นนายอำเภอแม่สอด ในขณะนั้นได้มองเห็นถึงความสำคัญของแม่สอด เพราะเป็นเมืองที่น่าสนใจมีหลากหลาย ชาติพันธุ์ เป็นเมืองแห่งขนบธรรมเนียม ศิลปะ วัฒนธรรม ประเพณี จึงร่วมกับบริษัทศูนย์การค้าแม่สอดจำกัดและประชาชนในชุมชนเขตเทศบาลนครแม่สอด และชาวบ้านตามหมู่บ้าน ตำบลต่างๆ ทำการเปิดตลาดนัดแห่งนี้ จากวันนั้นถึงวันนี้เกือบ 20 ปี ตลาดแห่งนี้ทุกวันอาทิตย์จะมาประชาชนมาซื้อของจำนวนมากและเริ่มแพร่วงกระจายไปจนถึงนักท่องเที่ยวจากต่างจังหวัดและต่างชาติ….แม่สอด หรือเมืองฉอด ในวันวาน อาหาร ขนมหวานแบบไทยๆ ดั้งเดิมกลับมาที่ตลาดแห่งนี้…จึงอยากให้หน่วยงานที่เกี่ยวข้อง ทั้งวัฒนธรรม-การท่องเที่ยว-การพัฒนาอาชีพ-การส่งเสริมศิลปะ ประเพณี ฯลฯ ต้องร่วมมือกันสร้างและเพิ่มคุณค่าตลาดแห่งนี้ เพราะมองไปได้ว่าคือแหล่งท่องเที่ยว เชิงอนุรักษ์ความเป็นไทย ความเป็นเมืองฉอด และแหล่งท่องเที่ยว เชิงส่งเสริมอาชีพ รายได้ ฯลฯ…ตลาดนัดวันอาทิตย์ วิถีชีวิตคนแม่สอด…ย้อนวันวานเมืองฉอด….อาหารไทยพื้นบ้าน ขนมไทยเดิม …แหล่งท่องเที่ยว ที่น่าสนใจ จากวันนี้ ย้อนไปเมื่อวันวาน “นครแม่สอด” เมืองน่าอยู่ คู่วัฒนธรรม ที่งดงามและการสืบสาน ความเป็นไทย สืบสานความเป็นแม่สอด


แสดงความคิดเห็น เกี่ยวกับเรื่อง : ตลาดนัดวันอาทิตย์ วิถีชีวิตคนแม่สอด…ย้อนวันวานเมืองฉอด….อาหารไทยพื้นบ้าน ขนมไทยเดิม

ร่วมแสดงความคิดเห็น


http://www.khaochad.com/330667